蛋白粉几乎是所有健身人士必备的营养补剂品，随着人们的需求越来越大，市面上的蛋白粉也越来越多，而且不同的蛋白粉还有不同的功效，吸引消费者眼球的同时，也让不少健身初学者伤透了脑筋。
那么，到底要如何选择适合自己的蛋白粉呢？今天我就来为大家解答疑惑，希望对大家，尤其是健身初学者会有所帮助。
选择植物蛋白还是动物蛋白？
蛋白粉可以大致地分类两类：植物蛋白和动物蛋白。
从营养成分和口感来讲，动物蛋白要远优于植物蛋白，而动物蛋白中的乳清蛋白（Whey Protein）是最受欢迎的，因为乳清蛋白相对来说不仅容易消化，而且利于身体吸收。
而乳清蛋白又细分为三种：水解乳清蛋白（Whey Protein Isolate Hydrolyzed），分离乳清蛋白（Whey Protein Isolate），浓缩乳清蛋白（whey protein concentrate），这三者的区别在于工艺和纯度不同。
其中分离乳清蛋白是将浓缩乳清蛋白进一步分离提纯，去掉了更多的脂肪和碳水化合物，所以分离乳清蛋白中的蛋白质含量更高，更有利于身体吸收，但价格略贵，总的来说性价比不高。
选择蛋白粉的关键
饮用蛋白粉，主要是为了更好的补充蛋白质，那么最关键的要看蛋白粉中的蛋白比例，脂肪比例和碳水化合物比例。
一般来说，购买乳清蛋白时选择蛋白含量在75%-85%（越高越好，低于75%以下不建议选购），脂肪含量在5%或者5%以下，碳水化合物含量在3%或者3%以下的就足够了。
当然还有更专业的健身人士在吃支链氨基酸（BCAA），在吃肌氨酸（Creatin）等等其它的东西，但在我看来，对于99%刚接触健身的初学者来说，如果只是常规健身，在没有乳糖不耐受的情况下，我的建议是选择普通乳清蛋白即可。
关于蛋白粉的口感
蛋白粉中的碳水化合物的比例越高，蛋白粉的口感就会越好，因为蛋白粉的碳水化合物主要分为乳糖和其它糖两类，其中其它糖就是为了调味或者其它功效额外添加进去的。
在这里必须强调一点，蛋白粉的口感好并不代表蛋白粉的品质好。个人认为，蛋白粉中的碳水化合物应该越少越好。
此外，为了满足不同的人群，现在市面上有多种口味的蛋白粉供消费者选择，巧克力、草莓、香草等。我平时最爱喝的是白巧克力榛果味，用水，豆浆或者牛奶冲都可以。当然我也会买原味的，然后自己可以在里面配一些自己喜欢吃的食物，比如说买点杏肉，搅碎以后加点蛋白粉，做成一杯杏仁奶，方便、美味又营养。
关于蛋白粉的价格
其实价格≠性价比，并不是价格越高的蛋白粉就越好，而是要在满足以上标准的情况下，选择适合自己的蛋白粉。市面上还有一些胶囊蛋白，液体蛋白等，但我觉得这些产品的营销手段比较明显，真正值不值得，有没有必要花更多的钱去雕刻自己的身材，那就仁者见仁了。
在我看来，蛋白粉等营养补剂品只应该占你健身投资的20%，另外的80%应该投资在健身上，比如去健身房、买健身产品、买健身计划上。
可是往往很多人在健身时都会犯一个错误，那就是本末倒置。他们会花80%的钱去买减肥茶、代餐粉、减脂胶囊等，期待着这些东西能给自己带来神奇的效果。可是市面上这类产品的成分大多是不明的，食用的时间一长，你会发现，这80%的钱不仅白花了，甚至还有可能把自己的健康也搭进去。
女神张小贴士：
1. 蛋白粉只是补剂。服用蛋白粉确实可以让运动效果更加显著，但补剂终究只是锦上添花；
2. 补充蛋白质的途径并非只有喝蛋白粉这一种。健身后补充蛋白质是很有必要的，但蛋白质只是为了在我们不方便吃蛋白质的时候，或者没有补充足够的蛋白质的时候，给我们最大的便捷，并不是“神药”；
3. 不要过分依赖于蛋白粉。蛋白粉等补剂只是健身的小助手，再好的营养品和补品都没有真正的食物好。真正的食物是大自然赐予我们的，加工程序越少就越健康，如果你的时间和条件允许，建议直接从食物中摄取。
归根到底，蛋白粉适合那些在日常生活或训练中难以摄入足够量的蛋白质的人来额外补充蛋白质，和食物相比，它的使用更为方便，可以在任意时间补充，而且口感好。但是蛋白粉是无法取代食物的，最最重要的还是基础饮食和运动。
要知道，现实总是残酷的，并没有所谓的速成班，也没有所谓的速效药。“天下没有免费的午餐“，一切的成功都要靠自己的努力和付出。好身材=好习惯，在每天的重复中养成一个良好的习惯，并坚持下去，我敢说你的身材会越来越好，人也会越来越自信。不信？你可以试试！
嗯，最后我想说：如果你对自己的身材或健康不满意的话，那么一定要把下面的话读完：
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